En esta ocasión, bajo la idea del aprovechamiento, se ha podido disfrutar como parte de la actividad diaria de la elaboración y degustación de zumos/batidos con frutas recogidas de la huerta, y posteriormente la preparación y consumo.
Hace poco también se hizo recolección de pimiento rojo para elaboración de mojo rojo, que posteriormente se pudieron llevar a sus casas.
En líneas generales el proceso ha sido:
• Cultivo,
• Cosecha,
• Revisión y limpieza,
• Preparación y elaboración,
• Degustación.
En las imágenes pueden ver como un grupo se encargaba de la preparación de la bebida y mientras tanto el resto continuaba con las actividades diarias.
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